干锅土豆片
步骤1
土豆削皮洗净步骤2切成均匀的片,不要太薄噢,锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好步骤3锅里放油,把土豆片两面煎黄备用步骤4干锅土豆片的家常做法锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香步骤5把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可