1. 海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，烫时可以加1勺醋,。

    2. 白菜丝、红椒丝放入凉水中浸泡10分钟。

    3. 将醋、生抽、盐、味精、辣椒油、香油依据自己的口味调匀。

    4. 海带丝、白菜丝、红椒丝沥干水分，装入盘中加调料拌匀即可。