麻酱烧饼食谱:
面团:
中筋面粉(用面筋不是特别紧的面粉,饺子粉或者pizza粉):300克
水:180克
酵母:1/2 小勺
泡打粉:1/2 小勺
麻酱;
芝麻酱:1大勺
花生酱:4大勺
五香粉:1/4 小勺
盐:1/2 小勺
粘芝麻:
芝麻(生熟都可以)适量
蜂蜜:1 大勺
水:1 大勺
铁锅烙熟,或者铁锅烙定型并且轻微上色之后放到预热好的烤箱450°F / 230°C烤6-8分钟